タピオカって何からできてるの?飲みすぎは良くないってほんと?

投稿日:2019-06-15 更新日:

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タピオカ

 

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タピオカに関する衝撃のニュースが飛び込んできました。

 

体内から未消化のタピオカが100個以上発見される、だと・・?

 

タピオカブーム真っ只中の日本。

え、タピオカって・・消化されないの!?

 

思わず不安になりますよね・・

ということで、調べてみました。

 

結論から言うと、適量の摂取であれば問題ありません。

 

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タピオカはキャッサバという作物から作られている

 

さつまいものような見た目の『キャッサバ』という植物の根茎、これがタピオカの原料です。

 

この根茎に含まれているでんぷんを取り出して乾燥させたものがタピオカ粉。

 

タピオカ粉を加工して作られるのが『タピオカパール』と呼ばれるもので、まさにタピオカドリンクに入っているアレです。

 

タピオカ粉自体は、販売もされているので、自分でタピオカを作ることも可能なんですね〜。

 

タピオカパールの状態でも販売されています。

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タピオカは飲みすぎると消化できないの?

ニュースになった内容が

「タピオカを飲みすぎた少女の体内から、未消化のタピオカが100個以上見つかった」というもの。

 

これを聞くと

「え、タピオカって飲みすぎたら、消化できないの?体に悪い?」とドキッとしますよね。

 

 

タピオカの成分は炭水化物です。

タピオカパールの栄養価

(100gあたり)

炭水化物 87.8 g
食物繊維 0.5 g
脂肪 0.2 g
ナトリウム 5 mg
カリウム  12 mg
カルシウム  24 mg
マグネシウム 3 mg
リン 8 mg
鉄分 0.5 mg
亜鉛 0.1 mg
銅 0.01 mg

 

ということで、他の食品と同様に適量の摂取なら問題ないと言えるでしょう

 

ただし、先述のとおり、タピオカがでんぷんから作られていることから

  • (体質によっては)体内で消化しにくい場合がある
  • 商品によっては粘着剤や防腐剤などの添加物が加えられているものがあり、継続的に摂取すると胃腸障害を引き起こす可能性がある

とも言われています。

 

件の少女は、長期間にわたっての過剰摂取が原因ではないか、と指摘されています。(便秘を解消する下剤を処方され、現在は退院しているとのこと)

 

いくら美味しいからといって、食べ過ぎ・飲み過ぎは良くないですね・・

 

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美味しく適量摂取しよう

中国では以前タピオカが革靴と古タイヤから作られている』という恐ろしい報道もありました。

今回ニュースになった少女が飲んだタピオカが、そもそも本当にタピオカだったかは・・わかりません・・。

 

日本で販売されているタピオカドリンク・スイーツは、そのへんはまず大丈夫でしょう。

もし、不安であれば、原材料の欄を確認すると安心です。

びす子
あとは、過剰摂取でなければ大丈夫!

 

 

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